繁体
明比她女儿大不过几岁,拎勺下料炒菜的功夫却能比得上他这个浸淫厨艺十数年的人,可这些后天勤练还是能完成的,并不足以让他惊讶,让他惊讶的是:这小姑娘对菜品的把握!
一道菜,卖相第一,是谓色;闻气第二,是谓香;味道第三,是谓味儿。此三缺一菜便不是一道好菜。
一些闻所未闻的搭配,从未见过的大胆做法,烹制出来的菜肴只看色只闻气便让他觉出是道好菜,夹菜入口,那味道让他忍不住在心里竖起大拇指。
且这小姑娘拎着菜刀在胡萝卜上轻轻松松便能雕刻出八仙过海图,八仙神情都能瞧的一清二楚,更是令他佩服至极!
这般年纪,有这样的手艺,简直…配得上天才二字!
十一娘自然不会告诉她,她在现代曾因出一个暗杀任务,要进入世界顶级酒店的后厨,不分昼夜学这些功夫足足两年!最终以菜刀将厨艺精湛的毒枭钉死在案板之上!
罗氏与夏承和也曾问过女儿怎么会这些,十一娘能怎么说,自然是“我也不知道,就是觉得这样做好吃…”装傻充愣!
一天十道菜,范师傅上手很快,短短五六日,已将十一娘教的做出个七八分,一般客人轻易吃不出区别。
两个少年都是机灵的,待人接客很是活络,八娘闲下来便抱着小十二去薛烨家玩儿,夏承和负责每日去四处搜寻做菜的材料,罗氏四处照应,逢着人少的空档去薛家与顾氏学绣花。
一切缓步而行,十一娘稍稍放了心。
抽空去了趟莫府见莫三小姐。
没过几日,李家大叔的弟弟成亲,罗氏与夏承和回去帮忙,十一娘与八娘带着小十二跟着回去见二娘、三娘姐妹,店里的事全交给了范师傅。
到家第一日,罗氏与李婶张罗着去村里各家借碗筷,几个姐妹便窝在家里的炕上聊天,说到家里买了人,就住在镇上,二娘、三娘惊喜异常“真的?”
八娘得意的昂头“那是!你没瞧见,那些人认主的时候,爹娘都吓的跳起来了…”
二娘笑“给咱们村里人知道,不定惊讶成啥样儿!”
八娘就撇了嘴“要不是十一娘拦着,看我不冲到大伯娘面前得瑟得瑟,让她老一副狗眼看人低的…”
三娘就拍了八娘的手“这话可不敢胡说,万一被大伯娘知道,那就是被奶知道了,被奶知道了…”她哆嗦了一下“那咱家还有好日子过吗?”
“十一娘也这么说。”八娘叹了口气“好嘛,不说就不说!就说觉得可惜…”
二娘跟着点头“我也觉着可惜。”
姐妹几个相视,哈哈大笑。
“你们在笑啥?大老远就能听的见。”有人推门进来,看到围坐在炕上的三房几个姐妹,虚弱的笑了笑。
“五娘…”二娘坐在最外面,忙趿着鞋下炕,扶她上炕。
八娘嘟了嘟嘴,别开头去。
五娘在床上躺了三个多月,半月前开始下地行走,虽还不利落,却得了张大夫的话“好在腿脚没留下后患…”
孩子之事绝口不提。
五娘似想开了,也不再问,每日慢悠悠的走着,路过三房门口,便张望一番,大门开着,她就进来说上几句,不开,她就再转回去。
江氏脸色很是不好看,却不敢说不让女儿去的话,只心里将三房咬个千千万万遍。
“你咋过来了?我刚瞧见二伯娘扶着你回去,还以为你不来了。”二娘笑道。
若是以前,五娘保不准会想二娘不待见她,要赶她走,可经过这么多事儿,再想这句话,不过是一句简单的关心,怕她娘看到她来不高兴,实际是在为她考虑!
五娘眉眼舒展,笑“快走到家门口,听到有人说你们回来了,我就让娘先回家,自己过来了。”