这是宇文决说的，他常说的髓就在上天赋与的各滋味，酸、甜、苦、辣，有的相生，有的相克，有的相互调和后会发不同的火，而上天给了厨一特殊的使命，随着不同的厨艺，替这些无法用言语表达的演绎不同的灵魂。以苦瓜来说，明明是苦滋味，厨艺湛的大厨虽然无法改变苦瓜与生俱来的苦滋味，却挖掘灵魂里的甘味。

算了！小气！反正她才刚来这里没多久，以后多得是机会知他们在忙什么。

“只听过行事作风与宇老爷相似，所以被宇老爷托以烈的期望。”

听见郑东家的话，宇文决手里的烙饼差落到地上。

“你听说了吗？府城最大的于和商记大当家确定由宇文阔接手了。”

“意料之中，自从另一位最有希望角逐当家的宇家孙渐渐隐蔽行纵，大家就心底有数了。”郑为广跟于和商记易往来至少超过三十年，当初他还曾跟在宇老爷边，当一名事，后来还是承蒙宇老爷的厚，才得以另辟门，拿着其中茶叶专卖权行商到北地。

宇文决发现时辰近了午时，他和粮商徐老板约好要谈事情，门时，正好和近日刚来当助手的姑娘肩而过。

“唉！这也没有什么好说的。胜者为王，败者为寇，现在胜负已分，不另外一位宇家孙再怎么成材，之后大伙记得的永远是宇文阔这名字了。”

“好，我们试试！”

“你们没见过面？”

万事起难，宇文决清楚这法最大的难就是改变人们的习惯。

“对，他负责南方事务，倒是北方的宇文阔就常见到了。”

他们真的很需要，只是财神爷从来没有眷顾过她，所以她唯一能帮得上宇文决的就是好好把厨房的事情安顿到完。

“宇大哥好忙碌，整天的，我听我娘说，宇大哥四找一些东家在谈事情，季姊姊知宇大哥在忙什么吗？”菁菁看见宇老板匆匆门，好奇的问。

宇文决回想当时——

于和商记涉猎经营之广，听说连皇帝都要稍作礼让，以免国库帐短少，只是听说来、听说去的，实际情形也没有多少人知。

面讲求的是时间的拿，只要恰当，掺和在里的麦香就会散发甜味，接着加烘烤，便能完整的烘麦的灵魂滋味。

机会！

人心还真是复杂，唉！不想这么多。

在村里，往往喜丧是一动员全村的大村，若是在府城里，就是亲戚不远千里的上门协助，所以他提议的这方法，最重要的京是讲求目标，什么样的人才能提供初试啼声的机会？

原来是宇文阔手了！也好，由他当家算是最好的结果。接下来他可以好好思考未来要怎么走，应该不会有人在乎他的死活了。真好！只是觉得庆幸时，怎么他的心底又泛起一阵酸意？

“这倒是！”郑为广赞同的。

“怎么可能没有讲？这么神秘什么？”菁菁嘟囔了几句，发现季娃本忙着手里的面团，没有理她。

厨房里，季娃忙着面，抬起，看了助手一，随即又低下，继续手上的动作，面带微笑的说：“他没有讲，所以我也没有问。”

为了找寻这个目标，宇文决最近忙着四拜访店家。至于他现在肯面到县城里，绝大多数的原因是四个月前听到的消息。

真是惭愧，明明都往来超过三十年，却对这位宇家后代声势惊乍的，只闻其声，不见其人。”

“郑东家熟悉那位隐蔽的宇家孙？”其它人好奇的问。

宇文决的这说法一直刻印在季娃的心版上，所以他努力的想找的灵魂，就如同她清楚的知宇文决想找什么。