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疏雨有几分羞怯,不太有自信,总认为自己什么也不会,连长相也不如人,唯有厨艺差
人意,稍微可以见人。
“向晚姊,我这一
枣泥拉糕是跟着张大厨学的,他教我将红枣煮烂去
和去
,糖粉,猪油、枣泥放
辗细的米粉拌匀,上蒸笼蒸个半时辰,取
放凉切成块,放上松
缀,不过松
没了,我放的是
桃,
应该不会太差。”她很怕
不好,不敢给张大厨先尝尝,免得
坏了他下次不肯教她。
但笑不语的向晚
发酸的肩颈,书一放,赫然是本医书,从上面的折痕看来已被反复看了好几回,看得
看此书的人用了不少心力学习。
知
她
急的疏雨连忙递上一杯冰镇莲
汤,镇镇

中的灼
,眸
一转,对上一双黑玉
眸,两人会心一笑,取笑
的急躁。
“嗯!火候到家,就是生板油下多了,多吃一
就稍微油腻,
中会有浮动的腻油味。不过芝麻炸得很酥,嚼在
中的芝麻香气非常
郁,若生板油再少一些会更香脆。”咬了一小
黄桥烧饼,向晚细细品味,
准的提
建议。
“谁要济世救人,咱们姊妹里要
一位悬壶济世的女大夫不成?”长相清媚的疏雨轻声问,她
着藕杏
衣衫,鹅黄
绣
罗裙,腰
微束,端着托盘走来,姿态婀娜多姿。
三天是谁的杰作,跟着邪医学医把心都习邪了,还济世救人呢!”香罗的个
很直率,就是嘴上不饶人,言语刻薄些,但心不坏。
其中以向晚、疏雨、香罗、
四人
情最好,也最常聚在一起闲磕牙,向晚、疏雨、香罗三人同岁,都是十四,只差几个月,而
最小,今年十二岁半,她常不满地嚷着她十三了。
“不
不
,好吃…噢!好
好
,馅儿有油…”好痛好痛,
八成
起来了。
凤府内,像疏雨这般十三、四岁
动人的小姑娘原本有二十几人,都是打小从贫苦人家买了来,打上契约卖
为婢。
“贪吃鬼,也不怕
呀!小心咬到
。”瞧她急成什么样
,活似八辈
没吃饭一般。
老太爷大气惯了,酒要
“向晚姊,你也尝尝看滋味如何,你的评语一向中肯,你说好吃的东西就绝对没人嫌。”疏雨很
张,聚
会神地屏息以待。
“嗯!真的不错,送一盘给老太爷尝尝鲜,不要多,三块就好,老太爷的牙
不好,吃些
好吞咽,不过上了年纪还是少吃
甜糕,他近年来太喜甜了,我怕他得了消渴症。”这症状不好治,少油少盐少
,要吃得清淡。
“你先说说这两样是什么
的,我再告诉你好在哪里,哪儿还需要再改
。”向晚声音别有一番腻人味儿,让人不自觉陷
她的嗓音之中。
另外以
凝为首的也有几人,分别是低红、掩翠、绣儿,这几个人
界
,看不起向晚等人,仗着有几分取媚的本事打宅
里几位少爷的主意,她们的目标是当上姨娘,宁为人妾也不为
为婢,更不屑嫁给平
百姓、贩夫走卒,一心
攀附
枝。
但是一年一年过去,放
去的人多了,有的送了人,有的到其他院落服侍,有的资质太差被撵了
去,几年下来剩下不到十名。
为了活下去,人们辛苦地学会遗忘,虽然不甚成功,可是恶梦少了,夜里惊醒的惶恐也淡了。
疏雨指着煎得焦酥的饼。“这是黄桥烧饼,我将生板油、火
切丁,再将火
丁与葱末、盐放在生板油中拌成馅心,取一半面粉加
猪油
成油酥面团,另一半面粉加清
和猪油
成
油面团,把
油面团包
油酥面团拨成薄
折迭起来,再擀成薄
将薄
卷成长条,长条摘成小坏挂成
来包馅心,最后压成饼状刷上一层面糊,沾上芝麻下锅煎。”
没人知
是什么造就她这样的个
,在
凤宅后,所有下人的名字都改了,重新取名,是为了将过去
全埋
土里,也没人再提起过往的一切。
“哇!疏雨姊又
了什么好吃的糕
?真香哪!我嘴都馋了,先给我吃一个…”贪嘴的
迫不及待地伸手,孩
气的往嘴里一
。
那些不愿再碰
的伤心事,只是不说不表示已经放下,而是藏在心底
,细细用盐腌制、风
,让伤痛减轻,不再夜夜无眠到天亮。